みつなみ会のお知らせ

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デイサービス 料理クラブ(おやつ)

ころころ雪玉 あんこの中にはフルーツが入っています

本日はデイサービスの料理クラブでした。

男性4名で作る「ころころあんこの雪玉」です。

あんこを計量して、小さく切った苺やバナナを包みます。周りはポン菓子をつけて、粉糖をまぶせば完成です。

あんこの計量は、量がちょうどにならなかったり、フルーツをつぶさずに丸める作業も大変だったと思います。でもそこは仕事をしてきた方々です。正確に丁寧に作って下さいました。

出来上がりは大きいので一口では食べられませんが、サクサク、さらっと、もちっとなど色々な食感を楽しんでいただけたのではないでしょうか

作って下さった方、ありがとうございました(*> <*)