みつなみ会のお知らせ

本日は「花の風」という和菓子です

表面はプルプルで、小さな粉がかかっています。「もちっ、ぷるん、サクサク」の食感が味わえるとても不思議な和菓子です。

中心は白あんですが、とても柔らかく感じます。お花の羊羹もかわいいです。

ぷるぷるですが、喉や歯に張り付かず、すっと飲み込めます。見た目もかわいく珍しい和菓子でした。