みつなみ会のお知らせ

post-1981

デイサービス お料理クラブ

本日はご自身で召し上がるおやつを作っていただきました。

あんこを丸める方は4名、先にお手伝いしていただきましたが、そこからは各自で行います。

サンドウィッチ用のパンを型で〇にくりぬきます。ラップに挟んで平たく伸ばします。次は一回り小さい〇で同じくパンをくりぬきます。同じく平たく伸ばして抹茶の粉をかけます。(お砂糖を少し入れてます)小さいパンの抹茶がかかっていない面にマーガリンを塗って初めに伸ばしたパンに付けます。

少し端の方にあんこを乗せて、半分に折ったら完成です。

柏餅のようなアンパンが出来上がり。型抜きしたパンは残ったマーガリンとお砂糖でラスク風にしておまけとして召し上がっていただきました。

ご自身で作ったおやつ「美味しいね」「パンのラスクが懐かしい」など楽しく会話も弾んでおりました。同じく作るのに個性が出るから面白いです。

皆様お疲れさまでした☆ありがとうございました。