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シェイテンシン読みます。しょっぱい点心・包んだものという意味だそうです。
中国語で酒家(シュカ)はレストランの意味です。
本日は森・ふるとね・デイサービスの特別メニューでした。
焼売は「肉・エビ・かに」の三種類です。ピンク色がかわいい焼売はエビ焼売です。