みつなみ会のお知らせ

本日はみどりの森・ふるとねの郷は昼食バイキングメニュー、デイサービスではランチプレートでの昼食提供を行いました。

山菜筍ご飯は、木桶から盛り付け。木の香りが感じられたでしょうか。

アスパラのホタテ餡かけのお味が好評でした。里芋もごまの香りがとてもよかったとの事。今の時期ならではの木の芽味噌も珍しいと喜んでいただけたようです。少食の方も完食、中にはお代わりにいらして下さる方もいらっしゃいました。

ソフト食の方はチキンムースのレモンソース、エビムースのチーズソースがけ、お粥プリンの山菜筍ムース乗せ、アスパラのホタテ餡かけのムース、イチゴプリン、すまし汁です。春の彩りになりました。