みつなみ会のお知らせ

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デイサービス おやつ

本日はデイサービスの「料理クラブ」の日でした。

あんこ巻きを作りました。

ホットケーキミックスと卵、牛乳をよく混ぜ合わせます。
時間を置いてから皿に混ぜてダマを消します。
生地を縦長に焼いていきます。

黄桃の缶詰を薄切りにして焼けた生地にあんこと桃を乗せ、巻いたら完成です。

本日は主婦経験豊富な3名でしたのでとても手際よく進んでいきました。

いつものおやつよりボリューム満点

甘くて、桃の食感も違ってとても美味しかったと思います。作って下さった皆さんありがとうございました。