みつなみ会のお知らせ

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本日はプレミアムブッフェ

デイサービスさんでランチプレートで提供 おこわは粽風に笹に乗せて提供しました。

赤のランチマットの上にタイトル通りに彩り華やかな中華料理が並びました。

シウマイは手作り。ひと手間かけたこだわりのシウマイです。

色どりも良く、味も様々 最後まで楽しく召し上がっていただきました。
入所の方はバイキングのように提供。お代わりもあります。
ソフトのかたは常食の方に提供したメニューに沿って提供

ソフト食は鶏肉のレモンソースかけ、海老と玉子のチリソース、豚肉と野菜のXO醤、お粥に五目御飯の具材を乗せたものとスープ、レアチーズでした。

たくさんお代わりをしてくださった方、たくさんは食べられないけど「美味しかったよ」と声をかけてくださった方、いつもは時間をかけてなかなか召し上がれない方も自分で積極的に召し上がっていたりと、食事の見た目やひと手間の力を感じられたメニューでした。構想から準備、盛り付けとおつかれさまでした。

ありがとうございました。